Disciplinas Obrigatórias do Curso de Medicina Veterinária da UFAC

DISCIPLINAS OBRIGATÓRIAS COM EMENTA E BIBLIOGRAFIA BÁSICA

As disciplinas obrigatórias a serem ministradas com seus respectivos códigos, carga horária, créditos e pré-requisitos, estão apresentadas nos Quadros a seguir.

           

Ementário das disciplinas ministradas no 1º PERÍODO

ECOLOGIA E MANEJO AMBIENTAL
CÓDIGO	C.H/h	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN351	60	2.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: População, comunidades e ecossistemas. Biosfera e seu equilíbrio. Efeitos da tecnologia sobre o equilíbrio ecológico. Preservação e conservação dos recursos naturais. Manejo da fauna silvestre.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Marcel, B. 1994. Os herdeiros de Darwin. Página Aberta Ltda. 295 p. Pianka, E. R. 1982. Ecologia evolutiva. Ediciones Omega S. A. Barcelona. 365 p. Ricklefs, R. 2003. A economia da natureza. Editora Guanabara Koogan S. A. Rio de Janeiro. 470 p.
QUÍMICA ORGÂNICA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN019	60	2.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Conceitos fundamentais. Funções orgânicas. Estereoquímica. Compostos de interesse biológico: lipídios, carboidratos e proteínas. Métodos de separação de compostos orgânicos. Análise fitoquímica.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ALLINGER, et al., Química Orgânica, Rio de Janeiro, LTC Editora. 2ª Ed. 1976. MEISLICH, H. et al., Química Orgânica, Rio de Janeiro, Makron Books. 2ª Ed. 1994. MORRISON, R.; BOYD, R. Química Orgânica, Lisboa, Fund. Calousti Gulbenkian. 1972. SOLOMONS, T.W. Química Orgânica, Rio de Janeiro, LTC Editora. 1996.
ANATOMIA DESCRITIVA ANIMAL I
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN277	90	2.2.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Introdução ao estudo da anatomia. Planos de delimitação e construção do corpo dos vertebrados. Terminologia anatômica. Anatomia dos sistemas: esquelético, muscular e circulatório. Tegumento comum.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DYCE, K.M; SACK, W. O.; WENSING, C. J. G. Tratado de Anatomia Veterinária. 2ed. São Paulo: Editora: ELSEVIER EDITORA LTDA. 2004. KONIG, H.E.; LIEBICH, H.-G. Anatomia dos Animais Domésticos Texto e Atlas Colorido Vol 1. São Paulo: Artmed Editora. 2002.
BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR APLICADA A MEDICINA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN056	60	2.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Aspectos morfofuncionais das células procariontes e eucariontes. Bases moleculares da constituição celular. Comunicação entre as células. Armazenamento de informação genética e ciclo celular. Ação gênica e técnicas de modificação do genoma. Síntese de macromoléculas. Noções de tecnologia da biologia celular e molecular.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ALBERTS, B. et al. Biologia Molecular da Célula. 4ed. Porto Alegre: Artes Médicas, 2004. JUNQUEIRA, L.C., CARNERIO, J. Biologia Celular e Molecular. 7ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000.
ESTATÍSTICA BÁSICA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCET311	60	2.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Informações sobre a importância da estatística. Levantamento de dados. Formas de apresentação dos dados. Medidas de tendência central e dispersão. Noções de probabilidade. Distribuição normal, binominal, quiquadrado. Associação. Correlação. Noções de regressão. Amostragem. Testes de hipóteses.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BUSSAB, W. de O.; MORETTIN, P. A. Estatística Básica - São Paulo, Saraiva, 2002. MAGALHÃES, M. N.; LIMA, A.C.P. Noções de Probabilidade e estatística. São Paulo, Edusp, 2002. TRIOLA, M. F. Introdução à estatística. Rio de Janeiro, LTC, 1999. LARSON, R.; FARBER, B. Estatística Aplicada. São Paulo, Pearson, Prentice Hall, 2004.
INTRODUÇÃO AO CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN613	30	2.0.0	Sem pré-requisito
EEMENTA: Apresentação do Curso de Medicina Veterinária da UFAC. Organização do Curso de Medicina Veterinária. Disciplinas Básicas essenciais, pré-profissionalizantes, profissionalizantes, optativas, estágios, projeto de monografia e TCC. Área de atuação do Médico Veterinário.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Ministério da Educação e Cultura, Resolução nº 2 de 18 de junho de 2007. Conselho Nacional de Educação. Resolução nº 1 de 18 de fevereiro de 2007. Universidade Federal do Acre. Regimento Geral da UFAC.
REDAÇÃO CIENTÍFICA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CFCH253	45	1.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Ciência e conhecimento científico. Métodos científicos. Normas e técnicas para redação de artigo científico, projetos de pesquisa e monografia.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: GALIANO, A.G. O método científico: teoria e prática. São Paulo: Harper & Row do Brasil; 1979.200p. RAMÓN y CAJAL S. Regras e Conselhos sobre a Investigação Científica. 3a. Ed. São Paulo: T.A. Queiroz, Ed/Edusp, 1979. 176p. SECAF, V. Artigo científico: do desafio à conquista. Jundiaí/SP; Reis editorial Ltda; 2000.

Ementário das disciplinas ministradas no 2º PERÍODO

SOCIOLOGIA RURAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CFCH254	60	2.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: A estrutura clássica fundiária. A questão agrária. Estrutura da produção agrária e das relações de produção. Organização da pequena produção e legislação do trabalho no campo.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ILHA NETO, S. F. Da sociologia do rural à sociologia do território. In: Ciência e Ambiente julho/dezembro de 1997. n.15 SCHNEIDER, S. Agricultura familiar e industrialização. –pluriatividade e descentralização industrial no Rio Grande do Sul. Porto Alegre. Ed. UFRGS, 1999 ILHA NETO, S; F. Os problemas sociais da agricultura brasileira – um modelo classificatório preliminar. UFSM, CCR, 2001 ILHA NETO, S. F. Notas sobre a evolução da família agrária ocidental e sua desagregação na sociedade contemporânea. UFSM. Cadernos de Extensão Rural, 1999 SZMRECSÁNYI, T. Pequena História da Agricultura no Brasil. São Paulo, Ed. Contexto, 1990.
HISTOLOGIA ANIMAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN208	60	2.1.0	Biologia Celular aplicada à Medicina Veterinária
EMENTA: Aspectos microscópicos dos tecidos fundamentais: epitelial, conjuntivo, muscular e nervoso. Órgãos linfóides. Estrutura histológica dos sistemas circulatório, digestivo, genito-urinário, respiratório e endócrino. Pele e anexos. Técnicas de estudo dos tecidos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BANKS, W.J. Histologia veterinária aplicada. 2ed. São Paulo: Editora Manole. 1992. JUNQUEIRA, L.C., CARNEIRO, J. Histologia Básica. 10ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2004.
EMBRIOLOGIA ANIMAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN210	45	1.1.0	Biologia Celular aplicada à Medicina Veterinária
EMENTA: Noções de sistema reprodutor de interesse embrionário, origem e formação dos gametas, fecundação e nidação, formação do embrião, organogênese, período fetal e parturição, placentologia e anexos fetais.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MOORE, K.L., PERSAUD, T.V.N. Embriologia básica. 6ed. Rio de Janeiro: LSEVIER, 2004. ALMEIDA, J.M. Embriologia Veterinária Comparada. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1999.
EXPERIMENTAÇÃO ANIMAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN211	60	2.1.0	Estatística Básica
EMENTA: O método científico: hipóteses, leis e teorias. Princípios básicos da experimentação animal. Planejamento de ensaios zootécnicos. Análise de variância. Delineamentos estatísticos. Regressão e correlação linear. Experimentos em parcelas subdivididas.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BUSSAB,W.O. & MORETTIN,P.A. Estatística Básica. S.P., 5a. ed.,  Editora Saraiva, 2002. GOMES, F.P. Curso de Estatística Experimental. Piracicaba- São Paulo. 12a. ed., Editora Nobel S.A., 1987. ANDRADE,D.F & OGLIARI,P.J. Estatística para as ciências agrárias e biológicas com noções de experimentação. Florianópolis, Edufsc, 2007. VIEIRA,S. & HOFFMANN,R. Estatística Experimental.  São  Paulo.  Editora Atlas, 1989.
BIOQUÍMICA BÁSICA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN043	60	2.1.0	Química Orgânica
EMENTA: Química e metabolismo e biomoléculas: carboidratos, lipídios, proteínas, ácidos nucléicos. Enzimas e vitaminas. Bioenergética. Fosforilação oxidativa.  Regulação metabólica. Bioquímica do sangue. Metabolismo da água e eletrólitos. Equilíbrio ácido-básico.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CHAMPE, P.C.; HARVEY, R.A. – Bioquímica Ilustrada – 2º Edição, Artmed, 2002. GAW, A.; COWAN, R.A.; O'REILLY, D. J.; STEWART, M.J.; SHEPHERD, J. Bioquímica Clínica, 2º edição. Editora Guanabara Koogan. HARPER, M.R.K., GRANNER, D.K, MAYES, P.A., RODWELL, V.W. Bioquímica, 8a Edição, 1998 Atheneu Editora São Paulo Ltda. LEHNINGER, A.L.; NELSON, L.D.; COX, M.M. Princípios de Bioquímica. Ed. Sarvier, 2000. Ravel, Richard - Laboratório Clínico - Aplicações Clínicas dos Dados Laboratoriais. Editora Guanabara Koogan, 1995.
ANATOMIA DESCRITIVA ANIMAL II
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN278	90	2.2.0	Anatomia Descritiva Animal I
EMENTA: Organologia. Aparelhos: digestivo, respiratório e urogenital. Sistema nervoso. Glândulas endócrinas. Órgãos sensoriais.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DYCE, K.M; SACK, W. O.; WENSING, C. J. G. Tratado de Anatomia Veterinária. 2ed. São Paulo: Editora: ELSEVIER EDITORA LTDA. 2004. KONIG, H.E.; LIEBICH, H.-G. Anatomia dos Animais Domésticos Texto e Atlas Colorido Vol 1. São Paulo: Artmed Editora. 2002.
BIOFÍSICA PARA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN046	45	1.1.0	Química Orgânica
EMENTA: Estudo em escala macroscópica, microscópica e molecular dos fenômenos físico-biológicos que envolvem os organismos vivos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DURAN, J.E.R., Biofísica: Fundamentos e Aplicações, Prentice Hall, São Paulo, 2003. HOPPE, W.; LOHMANN, W.; MARKLl, H. & ZIELER, H. Biophysics, Springer-Verlag, Berlin, 1983. CAMERON, J.R.; SKOFRONICK, J.G. & GRANT, R.M., Physics of the Body, Medical Physics Publishing, Madison, Wisconsin, 1999.

Ementário das disciplinas ministradas no 3º PERÍODO

GENÉTICA ANIMAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN081	45	1.1.0	Biologia Celular e Molecular Aplicada à Medicina Veterinária
EMENTA: Genética mendeliana. Interação gênica. Interação genótipo-ambiente. Herança relacionada ao sexo.  Mutações. Alelos múltiplos. Variação numérica e estrutural dos cromossomos. Introdução à genética de populações. Endogamia. Heterose e biotecnologia.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BROWN, T. A. Genética: um enfoque molecular.  3. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, c1999. 336 p. OTTO, P.G.  Genética básica para veterinária.   3. ed. São Paulo: Roca, 2000. 299p.  RAMALHO, M.A.P.; SANTOS, J.B.; PINTO, C.A.B.P. Genética na agropecuária.   3. ed. rev. Lavras: UFLA, 2004. 472 p. LAZZARINI NETO, S. Reprodução e melhoramento genético.  São Paulo: SDF Ed., 2000. 86 p. PEREIRA, J.C. Melhoramento Genético Aplicado à Produção Animal. Belo Horizonte, FEP-MVZ, 493p. 1999.
MICROBIOLOGIA VETERINÁRIA I
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN224	60	2.1.0	Biologia Celular e Molecular Aplicada à Medicina Veterinária
EMENTA: Mundo microbiano. Classificação, morfologia e fisiologia bacteriana. Relação parasito versus hospedeiro nas infecções bacterianas. Principais bactérias de interesse veterinário. Técnicas bacteriológicas de interesse veterinário. Controle de microrganismos: fundamentos, agentes físicos e químicos. Quimioterápicos e antibióticos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CANN, A. J. Principles of Molecular Virology. 3º ed.2001. CARTER, G R. et al. In: Essentials of Veterinary Microbiology. Willians & Wilkins, 5ª ed.1995. CARTER, G R. In: Fundamentos de bacteriologia e micologia veterinária. Roca, São Paulo. 1988. DWIHT C. HIRST& YUAN CHUNG ZEE. Microbiologia Veterinária 2ª ed. Guanabara Koogan, 2003. LEVINSON, W., JAWETZ, E. In: Microbiologia médica e imunologia 4ªed. Artmed 1998. MAYR, A. Virologia veterinária. Sulina 1994. RUIZ, R.L. Microbiologia Zootécnica 1º ed. Roca, 1992.
FISIOLOGIA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN189	120	4.2.0	Anatomia Descritiva Animal II Histologia Animal Embriologia Animal Bioquímica Básica
EMENTA: Princípios de homeostase celular. Fluidos circulantes do organismo. Fisiologia dos sistemas: circulatório, digestivo, respiratório e urinário. Fisiologia endócrina, reprodutiva, muscular e da pele e seus anexos. Sistema nervoso e comportamento animal. Temas de conexão da fisiologia com as áreas profissionalizantes.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CUNNINGHAM, J.G. TRATADO DE FISIOLOGIA VETERINARIA CUNNINGHAM, 3ª ed., Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Koogan, 2004. GUYTON, A.C. Tratado de fisiologia médica. 10ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2002. (pedir edição atualizada) AIRES, M.M. Fisiologia. 2ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1999. 934p. (pedir edição atualizada) SWENSON, M.J. Dukes Fisiologia dos animais domésticos. 12ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 2007.
IMUNOLOGIA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN227	45	1.1.0	Bioquímica Básica
EMENTA: Antígenos e imunoglobulinas. Resposta imunitária humoral e celular. Complemento. Hipersensibilidade. Interações imunológicas "in vitro". Imunoprofilaxia. Resposta imune nas infecções microbianas. Princípios dos métodos de diagnóstico por: soroneutralização, imunofluorescência direta e indireta, linhagens de cultura celular, hemaglutinação, radioimunoensaio e ensaio imunoadsorvente ligado à enzima (ELISA eu EIA). Teste de precipitação em anel. Imunodifusão em gel de ágar.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: JAWETZ, E., MELNICK, J., ADELBERG, E. Microbiologia médica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1998. TRABULSI, L., ALTERTHUM, F., GOMPERTZ, O., CANDEIAS, J. Microbiologia. São Paulo: Ed. Atheneu, 2002. PANDEY,R. Microbiologia veterinária. São Paulo: Editora: Roca. 1994.
PARASITOLOGIA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN268	90	2.2.0	Anatomia Descritiva Animal II Histologia Animal Embriologia Animal
EMENTA: Morfologia, biologia, patogenicidade, epidemiologia, métodos de diagnóstico, medidas de controle, prevenção e erradicação dos principais agentes etiológicos causadores de doenças parasitárias dos animais domésticos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: FORTES, E. Parasitologia Veterinária. 4ª Ed. São Paulo: Ícone. 2004 FOREYT Parasitologia Veterinária - Manual de Referência. 5 ed. São Paulo: Roca. 2005.
FORRAGICULTURA E PASTAGENS
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN536	60	2.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Caracterização morfológica das forrageiras. Cultivo e produção. Introdução, avaliação e seleção de forrageiras. Melhoramento e produção de plantas forrageiras. Capineiras. Conservação de forragens: feno, desidratação e silagem
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ALCÃNTARA, P.B; Bufarhah, G. Plantas forrageiras: gramíneas e leguminosas. São Paulo, Liv.  Nobel, S.A, 1982, 150p. ARAÚJO, A.A. Forrageiras para ceifa, Porto Alegre, Edit. Livraria Sulina, 1978, 169p. BOIN, C. Manejo de capineiras e conservação de pastagens. In: ENCONTRO DE ATUALIZAÇÃO EM PASTAGENS, 1, Nova Odessa, 1974, São Paulo, Nestlé, 1977. DIAS FILHO, M.B. Degradação de pastagens. Processos, causas e estratégias de recuperação. EMBRAPA, Ed. 2ª, Edit. Aprenda Fácil, 2005. DOMÍCIO, N.J. Informações sobre plantas forrageiras. Universidade Federal de Viçosa. Imprensa Universitária, 1995. EVANGELISTA, A.R; ROCHA,  P.G. Forragicultura. Universidade Federal de Lavras, FAEPE, Fundação de Apóio a Pesquisa, 1997. GONÇALVES, L.C; BORGES, I. Tópicos de Forragicultura Tropical. Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, 1997.
ZOOTECNIA GERAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN531	60	2.1.0	Ecologia e Manejo Ambiental
EMENTA: Origem e conceito de Zootecnia. Objetivos e objeto desta ciência. O animal doméstico. Domesticação. Exterior e interior dos animais domésticos. Raças e suas características. Funções produtivas dos animais domésticos. Adestramento dos animais domésticos. Ação ambiental sobre os animais domésticos. Reconhecimento da idade. Melhoramento animal e tipos de melhoramento.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BROWMAN, J. C. Animais Úteis ao Homem., E.P.U., Edit. Pedagógica e Universidade Ltda., EDUSP- Editora da Universidade de São Paulo-S.P., 1980. DOMINGUES, O. Introdução à Zootecnia. - Série Didática Nº 5, 3a  Ed., Serviço Informativo Agrícola. Ministério da Agricultura. Rio de Janeiro, 1968. DOMINGUES, O. Elementos de Zootecnia Tropical., 4a Ed., Liv. Nobel S.A., 1979. Naas, I.A. Efeito do ambiente na eficiência de produção de pequenos ruminantes. Ecossistema. V.11, p.5-13, 1986. TORRES, A. D, P.; JARDIM, W. R. Manual de Zootecnia. Raças que interessam ao Brasil, 2ª Ed., Edit. Agronômica CERES Ltda., São Paulo, 1.982.

Ementário das disciplinas ministradas no 4º PERÍODO

NUTRIÇÃO DE RUMINANTES
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN561	45	1.1.0	Fisiologia Veterinária Zootecnia Geral
EMENTA: Noções de fisiologia da digestão. Digestão e metabolismo de proteínas, carboidratos e lípides em ruminantes. Absorção e metabolismo de vitaminas e minerais: funções e problemas carenciais. Digestibilidade dos nutrientes. Exigências nutricionais dos animais ruminantes de interesse zootécnico. Água na nutrição: importância e necessidades. Conceito, classificação e composição dos alimentos. Substâncias nitrogenadas não protéicas. Cálculo de rações para bovinos, caprinos e ovinos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CUNNINGHAM, J.G. Tratado de Fisiologia Veterinária. RJ: Guanabara Koogan, 1999. 454p. PRINJ, R.A., STEWART, C.S.S. Microorganisms in Ruminant Nutrition. Nottingham, 1994. RIIS, P.M. Dynamic Biochemistry of Animal Production, 1983. UNDERWOOD, E.J. The Mineral Nutrition of Livestock. 2nd ed. London: CAB (Commonwealth Agricultural Bureaux), 1981. 180p. VAN SOEST, P.J. Nutrition Ecology of the Ruminant. Cornell University Press, 1994. VIEIRA, E.C., FIGUEIREDO, E.A. et al. Química Fisiológica. 2a ed. BH: Editora Atheneu, 1995. 414p.
NUTRIÇÃO DE NÃO RUMINANTES
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN562	45	1.1.0	Fisiologia Veterinária Zootecnia Geral
EMENTA: Noções de fisiologia da digestão. Digestão e metabolismo de proteínas, carboidratos e lípides em animais monogástricos. Absorção e metabolismo de vitaminas e minerais: funções e problemas carenciais. Digestibilidade dos nutrientes. Exigências nutricionais de aves e suínos. Água na nutrição: importância e necessidades. Conceito, classificação e composição dos alimentos. Aditivos. Cálculo de rações para aves e suínos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BUTOLO, J.E.; MIYADA, V.S; BIAGI, J.D. 1995. Anais do Simpósio Latino Americano de Nutrição de Aves e Suínos. CBNA, Campinas. 166 p. CBNA. 2002. Anais do II Simpósio Sobre Ingredientes na Alimentação Animal. CBNA, Campinas. 284p. CBNA. 2004. Anais do Simpósio Sobre Manejo e Nutrição de Aves e Suínos. CBNA, Campinas. 404p. CBNA. 2005. Anais do III Simpósio Sobre Nutrição de Aves e Suínos. CBNA, Campinas. 278p. CBNA. 2007. Anais do IV Simpósio Sobre Manejo e Nutrição de Aves e Suínos. CBNA, Campinas. 214p. COLE, D.J.A. 1972 Anais do Simpósio Latino Americano de Nutrição de Aves e Suínos. CBNA, Campinas. 134 p.
PATOLOGIA GERAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN357	45	1.1.0	Parasitologia Veterinária Microbiologia Veterinária I Fisiologia Veterinária
EMENTA: Histórico e classificação geral das lesões. Conceito, etmologia, sinonímia, importância, classificação, etiopatogenia, aspectos macroscópicos e conseqüências das principais lesões e processos patológicos que acometem o organismo animal. Microscopia das principais lesões. Técnica de necropsia e elaboração de laudos. Colheita de material para exame laboratorial.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BRASILEIRO FILHO G., Bogliolo – Patologia Geral. 7ed. Rio de Janeiro. Editora Guanabara Koogan, 2006. COTRAN, R.S., KUMAR, V., COLLINS, T., Robbins – Patologia estrutural e funcional. 6ed. Editora Guanabara Koogan, 2000.
FARMACOLOGIA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN270	90	2.2.0	Fisiologia Veterinária Microbiologia Veterinária I Imunologia Veterinária
EMENTA: Farmacologia geral: farmacocinética e farmacodinâmica. Sistema nervoso autônomo e junção neuromuscular. Sistema nervoso central. Autacóides e agentes de ação tecidual. Sistema renal. Sistema respiratório e gastrointestinal.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: GOODMAN, L. S.; GILMAN, A. As Bases Farmacológicas da Terapêutica, 11ª ed. Editora McGraw-Hill interamericana do Brasil, Rio de Janeiro, 2006. SPINOSA, H.S.; GÓRNIAK, S.L. e BERNARDI; M.M. Farmacologia Aplicada à Medicina Veterinária. 3ª edição. Guanabara Koogan, Rio de janeiro, 2002. BRODY, T. M.; LARNER, J.;MINNEMAN, K. P.;NEU, H. C. Farmacologia Humana da Molecular à Clínica. 2ª edição. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 1997. RANG,H.P. DALE, M.M. Farmacologia. 5 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004. Katzung, B.G. Farmacologia – Básica & Clinica, 9ª ed. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2006.
MICROBIOLOGIA VETERINÁRIA II
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN225	60	2.1.0	Microbiologia Veterinária I
EMENTA: Morfologia e fisiologia de fungos e vírus. Principais gêneros de vírus e fungos de interesse veterinário e suas características. Técnicas virológicas e micológicas de interesse veterinário.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: JAWETZ, E., MELNICK, J., ADELBERG, E. Microbiologia médica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. 1998. TRABULSI, L., ALTERTHUM, F., GOMPERTZ, O., CANDEIAS, J. Microbiologia. São Paulo: Ed. Atheneu, 2002. PANDEY,R. Microbiologia veterinária. São Paulo: Editora: Roca. 1994.
SEMIOLOGIA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN282	90	2.2.0	Anatomia Descritiva Animal II Fisiologia Veterinária
EMENTA: Identificação e resenha. Anamnese. Métodos gerais de exploração clínica. Marcha de um exame clínico; termometria; exploração clínica das mucosas visíveis, glândulas mamárias, pele e anexos; exploração clínica dos sistemas linfático, circulatório, digestivo, respiratório, urinário, nervoso e locomotor. Diagnóstico. Prognóstico.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: MAREK, J. - Tratado do diagnóstico clínico de las enfermidades internas de los animales domesticos:tradução castelhana da ed. Alemã, Ed. PADILHA;T.& COSSIO, P. - Biblioteca de Semiologia tradução Portuguesa da ed. Castelhana. ROMEIRO, V. - Semiologia Médica. Ed. Guanabara, Koogan.
EPIDEMIOLOGIA BÁSICA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN221	45	1.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Conceitos e usos da epidemiologia. Importância para a Medicina Veterinária e Saúde Pública. Estudo da freqüência, distribuição e determinantes da saúde em populações com preocupação voltada à profilaxia de doenças, consideradas as características do hospedeiro, dos agentes de doenças e do meio ambiente. Epidemiologia descritiva, analítica e experimental. Indicadores epidemiológicos de saúde. Métodos de diagnósticos epidemiológicos. Vigilância Epidemiológica.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Medronho, A. R., Carvalho, D. M., Bloch, K. V., Luiz, R. R. & Werneck, G. L. Epidemiologia. Editora Atheneu, São Paulo, Brasil, 2002. 493pp. (Bom texto base de epidemiologia e saúde pública, escrito em português. Inclui caderno de exercícios). Thrusfield, M. 2004. Epidemiologia Veterinária. 2ª Edição (tradução do original de 1995). São Paulo: Roca, 2004. ISBN 85-7241-515-7. Fletcher, R. H. and Fletcher, S. W. 2006. Epidemiologia Clínica: Elementos Essenciais. 4ª Edição. Porto Alegre, Artmed 2006. ISBN 85-363-0640-8. Gordis, L. Epidemiologia. 2ª Edição (tradução do original de 2000). Livraria e editora Revinter: Rio de Janeiro. ISBN 85-7309-843-0. Dohoo, I, Martin, W. and Stryhn, H. 2003. Veterinary Epidemiologic Research. AVC Inc, Charlottetown, Prince Edward Island, Canada. (www.upei.ca/ver) Martin, S. W., Meek, A. H. and Willeberg, P. 1987. Veterinary Epidemiology. Iowa State University Press, Ames, Iowa, U.S.A. 343pp. Noordhuizen, J. P. T. M., Frankena, K., van de Hoof, C. M. and Graat, E. A. M. 1997. Application of Quantitative Methods in Veterinary Epidemiology. Wageningen Pers, Wageningen, The Netherlands, 445pp.

Ementário das disciplinas ministradas no 5º PERÍODO

ANATOMIA PATOLÓGICA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN356	75	3.1.0	Patologia Geral
EMENTA: Conceito, etiologia, sinonímia, importância, classificação, patogenia, aspectos macroscópicos, microscópicos e conseqüências das principais lesões e processos patológicos que acometem os diversos sistemas e aparelhos que compõe o organismo.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: JONES, T.C.; HUNT, R.D.; KING, N.W. Patologia veterinária. 6ed. São Paulo: Manole. 2000. CHEVILLE, N.F. Introdução à patologia veterinária. São Paulo: Roca. 2004.
TERAPÊUTICA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN367	60	2.1.0	Farmacologia Veterinária
EMENTA: Tipos de tratamento.  Prescrição Médico – Veterinária. Imunoterapia. Quimioterapia antinfecciosa, antiparasitária, e antineoplásica. Terapia antinflamatória, analgésica e antitérmica. Conduta Terapêutica nas afeccões respiratórias, digestivas, cardiovasculares, genitourinárias, locomotoras, hidroeletrolíticas e ácido-básicas. Noções de anestesiologia  e de toxicologia animal.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: GOODMAN, L.S.; GILMAN, A. As Bases Farmacológicas da Terapêutica, 11ª ed. Editora McGraw-Hill interamericana do Brasil, Rio de Janeiro, 2006. LIMA, D..R.. Manual de Farmacologia Clínica, Terapêutica e Toxicologia.  1ª edição. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 2004. HC FMUSP – Comissão de Farmacologia/Divisão de Farmácia. Guia Farmacoterapêutico  HC – 2008-2010. Ed. Artes Médicas, 4ª ed., 2008 BOOTH, N.H. & McDONALD, L.E. Farmacologia e Terapêutica em Veterinária. 8ª edição. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro,
PATOLOGIA CLÍNICA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN358	60	2.1.0	Patologia Geral Semiologia Veterinária
EMENTA: Coleta, conservação e envio de material ao laboratório de análises clínicas, principais técnicas laboratoriais e interpretação dos exames de rotina: Hematologia, coprologia, sedimentoscopia. Bioquímica clínica. Característica dos exudatos e transudatos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: LIMA, A. Oliveira et al. Métodos de laboratório aplicado à clínica: técnica e interpretação. 8ª ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001. DUNCAN, J.R.; PRASSE, K.W. Patologia clínica veterinária. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1982. MEYER- COLES e RICH Patologia clínica veterinária. Rio de Janeiro. 2007.
ANESTESIOLOGIA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN083	60	2.1.0	Farmacologia Veterinária
EMENTA: Premedicação anestésica. Anestesia local. Anestesias regionais. Anestesia geral: intravenosa e inalatória. Anestésicos e equipamentos. Emergência em anestesia.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Stoelting, R.K., Muller, R.D. Bases da Anestesia Veterinária. Ed. Roca, 1ª ed., 2004. Nataline, C.C. Teorias e Técnicas em Anestesiologia Veterinária – Ed. Artmed, 1ª ed. 2007. Massone, F. Anestesiologia Veterinária. 2 ª ed. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 1999. 252p Stoel, T. Manual de Farmacologia e Fisiologia na Prática Anestésica.f Ed. Artmed, 2ª ed. 2007. Jegier, M.A.; Leone, F.J. & col. Manual de Anestesiologia- Conceitos e aplicações. para a prática diária, Ed. Artmed 1ª ed. 2007. Cangiane, L.M.; Posso, I.P.; Poteeiro, G.M.B. Tratado de Anestesiologia-SAESP, Ed. Ateneu, 2006.
DIAGNÓSTICO POR IMAGEM EM MEDICINA VETERINÁRIA
C.H	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN541	45	1.1.0	Semiologia Veterinária
Ementa: Princípios básicos do diagnóstico por imagem. Raios-X: natureza, propriedades e aparelhagem. Ultra-som: natureza, propriedades e aparelhagem. Interpretação clínica de imagens.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DOUGLAS, S.W. & WILLIAMSON, H.D. Diagnóstico Radiológico Veterinário. DOUGLAS, S.W. & WILLIAMSON, H.D. Princípios de Radiografia Veterinária. Edição: 3ª DOUGLAS,S.W. & WILLIAMSON, H.D Veterinary Radiological Interpretation.
BOVINOCULTURA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN084	60	2.1.0	Zootecnia Geral
EMENTA: Bovinos de corte, leite e bubalinocultura: sistemas de criação, produção intensiva e extensiva. Composição e evolução do rebanho. Fatores que interferem na reprodução, lactação, crescimento, desmame e mortalidade. Particularidades do manejo sanitário da alimentação, das instalações e do melhoramento genético. Organização administrativa e avaliação qualitativa de uma propriedade. Comercialização.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CAMPOS, 0. F. de e LIZIEIRE, R. S. Criação de Bezerras em rebanhos leiteiros. Juiz de Fora/MG. Ed. CNPGL/EMBRAPA. 2005. 142P. LUCCI, C. de S.; Nutrição e manejo de bovinos leiteiros. São Paulo/SP. Ed. Manole. 1997. 1ª ed. 169p. Ilust. OLIVEIRA, M. D. S. e SOUSA, C. C. de. Bovinocultura leiteira: fisiologia, nutrição e alimentação de vacas leiteiras. Jaboticabal/SP. Ed. FUNEP/UNESP. 2009. 246p. OLIVEIRA, M. D. S. Cria e Recria de Bovinos leiteiros. Jaboticabal/SP. Ed. FUNEP/UNESP. 2001. 180p. PEIXOTO, A. M. e Colaboradores. Bovinocultura de leite: Fundamentos da Exploração Racional. 3ª ed. Piracicaba/SP. Ed. FEALQ, 1999.
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO I
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN467	135	0.0.3	40% dos créditos concluídos
EMENTA: Desempenho de atividades práticas na área de pesquisa e/ou extensão.

Ementário das disciplinas obrigatórias ministradas no 6º PERÍODO

DOENÇAS INFECCIOSAS DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN067	120	4.2.0	Terapêutica Veterinária Anatomia Patológica Patologia Clínica Veterinária
EMENTA: Etiologia, sinais clínicos, lesões, patogenia, diagnóstico, profilaxia e controle das doenças bacterianas, viróticas e micóticas dos animais Domésticos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ACHA, P.N.; SZYFRES, B. Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales. 3ed., v. I, II e III. Organización Panamericana de la Salud: Biblioteca Sede OPS – (Publicación Científica y Técnica N. 580). 2003. BEER, J. Doenças infecciosas em animais domésticos. C.S.N., São Paulo, Roca. 1988.2v. CORREA, W. M.; CORREA, C. N. M. Enfermidades infecciosas dos mamíferos domésticos. 2 ed. Rio de Janeiro: MEDSI, 1992.
DOENÇAS PARASITÁRIAS DOS ANIMAIS DOMÉSTICOS
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN068	60	2.1.0	Terapêutica Veterinária Anatomia Patológica Patologia Clínica Veterinária
EMENTA: Etiologia, sinais clínicos, lesões, patogenia, diagnóstico, profilaxia e controle das nematodioses, cestodioses, trematodioses, protozooses e ectoparasitoses dos animais domésticos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ACHA, P.N.; SZYFRES, B. Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales. 3ed., v. I, II e III. Organización Panamericana de la Salud: Biblioteca Sede OPS – (Publicación Científica y Técnica N. 580). 2003. BEER, J. Doenças infecciosas em animais domésticos. C.S.N., São Paulo, Roca. 1988.2v. CORREA, W. M.; CORREA, C. N. M. Enfermidades infecciosas dos mamíferos domésticos. 2 ed. Rio de Janeiro: MEDSI, 1992.
TÉCNICA CIRURGICA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN101	90	2.2.0	Anestesiologia Veterinária Semiologia Veterinária
EMENTA: Princípios básicos da cirurgia. Princípios gerais da técnica cirúrgica. Execução de técnicas e procedimentos cirúrgicos in vivo, relacionados com as bases fisiológicas e anatômicas.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BOJRAB, M. J. Técnicas atuais em cirurgia de pequenos animais. 5ed. São Paulo: Roca, 2005. 869p. Edição Universitária. MAGALHÃES, H. P. Técnica cirúrgica e cirurgia experimental. São Paulo: Sarvier, 1989. 338p. SLATTER, D. Textbook of Small Animal Surgery. 3rd ed. Philadelphia: Saunders, 2003. 2v., 2830p. TURNER, A S.; McILWRAITH, C. W. Técnicas Cirúrgicas em Animais de Grande Porte. São Paulo: Ed. Roca, 1985. 341p. FOSSUM, T.W. Small Animal Surgery. 2d. ed. Missouri: Mosby, 2002. 1400 p.
CLÍNICA MÉDICA DE RUMINANTES
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN582	75	3.1.0	Terapêutica Veterinária Anatomia Patológica Patologia Clínica Veterinária
EMENTA: Afecções de: pele e anexos, olhos, ouvidos, aparelho respiratório, digestivo, circulatório, genitourinário, sistema nervoso, músculo esquelético, endócrino, sangue, órgãos hematopoéticos e glândula mamaria de animais domésticos ruminantes.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: DIRKSEN G. et al. Rosenberger – Exame Clínico dos bovinos, 3°ed. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 1990. Radostits, O.M. et al. Clínica Veterinária, 9° ed. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 2002. Smith B.P. Medicina Interna de Grandes Animais, São Paulo, Manole, 3 ed.2006
CLÍNICA MÉDICA DE SUÍNOS E AVES
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN583	45	1.1.0	Terapêutica Veterinária Anatomia Patológica Patologia Clínica Veterinária
EMENTA: Afecções de: pele e anexos, olhos, ouvidos, aparelho respiratório, digestivo, circulatório, genitourinário, sistema nervoso, músculo esquelético, endócrino, sangue, órgãos hematopoéticos de caninos e felinos. Doenças de neonatos.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: NELSON, R.; COUTO, G. Fundamentos de Medicina Interna de Pequenos Animais. Ed. Rio de Janeiro, Editora Guanabara Koogan, 1994,737 p. MULLER, KIRK, SCOTT. Dermatologia dos Pequenos Animais. Ed. São Paulo, Editora Manole, 1985, 935 p. DORN, P. Manual de patologia aviar. Zaragoza. Editora Acríbia, 1973. REIS, J. Doenças das Aves. Editora Ibrasa. 1978. REIS, J.; NÓBREGA, P. Tratado de doenças das aves. Editora Melhoramento. 1956. JULY, J.R. et al. Atualização em aviculltura e ornitopatologia. 1971. BORDIN, L.E. Diagnóstico post-mortem na avicultura. Editora Nobel. BEER, J. Doenças infecciosas em animais domésticos. Editora Roca. 1988.
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO II
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN468	135	0.0.3	50% dos créditos concluídos
EMENTA: Desempenho de atividades práticas na área de pesquisa e/ou extensão.

Ementário das disciplinas ministradas no 7º PERÍODO

FISIOPATOLOGIA DA REPRODUÇÃO DA FÊMEA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN319	60	2.1.0	Terapêutica Veterinária Anatomia Patológica Patologia Clínica Veterinária
EMENTA: Considerações morfofisiológicas do sistema genital da fêmea. Endocrinologia. Fertilidade. Ciclo estral. Gestação. Patologias do sistema genital feminino.  Fisiopatologia da glândula mamaria.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ANGUS, O., MCKINNON & JAMES, L. VOSS. Equine Reproduction, 1a. ed.  1993. DERIVAUX, J. Fisiopatologia de La Reproduccion y Insemination  Artificial de los animales Domésticos. 2a. ed. 1976. HAFEZ, E.S.E. Reprodução Animal. 5a. ed. 1987. MIES FILHO, A. Reprodução dos animais e inseminacao artificial.   6a.ed. 1987 MORROW, D.H. Current Therapy in Theriogenology. Diagnosis, Treatment  and Prevention of reproductive diseases in animals. 2a. ed. 1986. ROSSDALE, P.D. & RICKETIS, S.W. Equine Stud Farm Medicine, 2a.ed.1980.
CLÍNICA CIRÚRGICA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN586	90	2.2.0	Técnica Cirúrgica Veterinária Patologia Clínica Veterinária Anatomia Patológica
EMENTA: Traumatologia, Infecções Cirúrgicas, Distrofias Cirúrgicas, Fraturas, Luxações e entorses. Afecções cirúrgicas da cabeça, pescoço e tórax, parede abdominal, estômago, intestinos, sistema genito-urinário masculino e feminino, vias biliares e extra-hepáticas, baço, pâncreas e do sistema locomotor.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ADAMS, S.B.; FESSLER, J.F. Atlas of Equine Surgery. Ed. W.B. Saunders Co., Philadelphia, 428 p., 2000 BOYD, J. S.; PATERSON, C.; MAY, A. H. Atlas Colorido de Anatomia Clínica do Cão e do Gato. São Paulo: Manole, 1993 DYCE, K. M.; SACK, W. O.; WENSING, C. J. G. Tratado de Anatomia Veterinária. 2.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1997 GETTY, R. Anatomia dos Animais Domésticos. 5. ed. Rio de Janeiro: Interamericana, 1986. V.2 HILDEBRAND, M. Análise da Estrutura dos Vertebrados. São Paulo: Atheneu, 1995 NICKEL, R.; SCHUMMER, A.; SEIFERLE, E. The Anatomy of the Domestic Animals. Berlin: Verlag Paul Parey, 1981. V.1-4 ZOPPA, A.L.V., SILVA, L.C.L.C., CRUZ, R.S.F, FANTONI, D.T., BACCARIN, R.Y.A. Torascopia como auxílio na abordagem cirúrgica em obstrução de esôfago torácico em muar. Revista Brasileira de Ciência Veterinária,v.9, n 1, p.278-279,2002.
CLÍNICA MÉDICA DE CÃES E GATOS
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN584	105	3.2.0	Terapêutica Veterinária Anatomia Patológica Patologia Clínica Veterinária
EMENTA: Exame Clínico dos Animais; Métodos de Contenção; Afecções do Aparelho Digestivo, Circulatório, Respiratório, Urinário, Sistema Nervoso, Sistema Locomotor, Doenças Carenciais, Afecções da Pele e Anexos, dos Olhos, Ouvidos e Anexos. Neonatologia Eqüina.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ETTINGER, S.J., Feldman, E. C. Tratado de Medicina Interna Veterinária: moléstias do cão e do gato. 4a ed. São Paulo:  Manole,  1997. BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR: 1. Aiello, S. E Manual Merck de veterinária 3 a ed. São Paulo :  Roca,  2001. BIRCHARD, S.J.; SHERDING, R.G. Manual Saunders de clínica de pequenos animais. 1 a ed., São Paulo, Ed. Roca, 1997. Dunn, J.K. Tratado de medicina de pequenos animais. São Paulo:  Roca,  2001. ETTINGER, S.J. Tratado de medicina interna: doenças de cães e gatos. São Paulo, manole, 1995. 2v. GARCIA-NAVARRO, C. E. K.; PACHALY, J. R. Manual de hematologia veterinária. São Paulo: Varela, 1998. Goldston R.T., HOSKINS, J.D. Geriatria e gerontologia do cão e do gato. São Paulo: Roca, 1999.
CLÍNICA MÉDICA DE EQUÍDEOS
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN585	60	2.1.0	Terapêutica Veterinária Anatomia Patológica Patologia Clínica Veterinária
EMENTA: Exame Clínico dos Animais; Métodos de Contenção; Afecções do Aparelho Digestivo, Circulatório, Respiratório, Urinário, Sistema Nervoso, Sistema Locomotor, Doenças Carenciais, Afecções da Pele e Anexos, dos Olhos, Ouvidos e Anexos. Neonatologia Eqüina.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: REED, B. Medicina Interna Eqüina. Guanabara Kooganm, 2000. Robinson, N.E.  Current Therapy in equine medicine 4 .Philadelphia, W.B. Saunders, 1997. STASHAK, T. Adam’s lameness in horse. Philadelphia, Lea & Febiger, 1999. KOTERBA, A. Equine clinical neonatology. Philadelphia, W.B. Saunders, 1990. BEECH, J. Equine respiratory disorders . Philadelphia . W.B. Saunders, 1991.
TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DE LEITE, OVOS, MEL E DERIVADOS
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN311	90	2.2.0	Doenças Infecciosas dos Animais Domésticos Doenças Parasitárias dos Animais Domésticos
EMENTA: Construção e equipamentos de estabelecimentos. Obtenção higiênica do leite, ovos, mel e derivados. Tipos de leite. Composição físico-química e microbiológica do leite, mel e derivados e padrões regulamentares. Processamento de produtos e derivados. Normas e critérios de inspeção dos estabelecimentos e produtos. Fraudes. Análise de perigos e pontos críticos. A vigilância sanitária na fiscalização.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: CANTOR, C.R., SCHIMMEL, P. R., Techniques for the Study of Biological Structure and Function . Freeman & Company /April 1980. MICHAL, G. WILEY, J. Biochemical Pathways: An Atlas of Biochemistry and Molecular. March 1999. MARZZOCCO, A. & TORRES, B.B. Bioquímica Básica. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 1990. STRYER, L. Bioquímica. Rio de Janeiro. Guanabara Koogan, 1992. MAHAN L. k., ARLIN M. T., KRAUSE – Nutrição e Dietoterapia. McGraw-Hill Interamericana. 9.ed, 1998.
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO III
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN469	135	0.0.3	60% dos créditos concluídos
EMENTA: Desempenho de atividades práticas na área de pesquisa e/ou extensão.

Ementário das disciplinas ministradas no 8º PERÍODO

FISIOPATOLOGIA DA REPRODUÇÃO DO MACHO
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN320	60	2.1.0	Terapêutica Veterinária Anatomia Patológica Patologia Clínica Veterinária
EMENTA: Considerações morfofisiológicas do sistema genital do macho. Mecanismo endócrino no macho. Alterações cromossômicas. Patologias dos órgãos genitais do macho. Colheita, análise e congelamento de sêmen.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ANGUS, O., MCKINNON & JAMES, L. VOSS. Equine Reproduction, 1a. ed.  1993. DERIVAUX, J. Fisiopatologia de La Reproduccion y Insemination  Artificial de los animales Domésticos. 2a. ed. 1976. HAFEZ, E.S.E. Reprodução Animal. 5a. ed. 1987. MIES FILHO, A. Reprodução dos animais e inseminacao artificial.   6a.ed. 1987 MORROW, D.H. Current Therapy in Theriogenology. Diagnosis, Treatment  and Prevention of reproductive diseases in animals. 2a. ed. 1986. ROSSDALE, P.D. & RICKETIS, S.W. Equine Stud Farm Medicine, 2a.ed.1980.
PLANEJAMENTO E ADMINISTRAÇÃO RURAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN405	45	2.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Política agrária. Conceitos e objetivos do planejamento. Programação agrícola e estrutura operacional. Administração rural. Fatores e instrumentos administrativos. Função e custo de produção. Fatores de produção, planejamento e avaliação de bens. Financiamento, contabilidade e comercialização.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: SOUZA, Ricardo. A administração da fazenda.. Rio de Janeiro: Editora Globo, 1988. ENGEL, A; ANTUNES, L M. Manual de administração rural: custos de produção... 2ª ed. ed. Rio Grande do Sul,: Agropecuária, 1996. ENGEL, A; ANTUNES, L M. Agro qualidade: qualidade total na agropecuária. Rio Grande do Sul: Agropecuária, 1997. HOFFMANN, Rodolfo. Administração da empresa agrícola... 4ª ed. Ed. São Paulo: Editora Pioneira, 1984. SANTOS, G José dos; MAIRON, C J. Administração de custos na agropecuária... 2ª ed. ed. São Paulo: Atlas, 1996.
TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DA CARNE E DERIVADOS
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN313	105	3.2.0	Doenças Infecciosas dos Animais Domésticos Doenças Parasitárias dos Animais Domésticos
EMENTA: Construção e dos equipamentos dos estabelecimentos. Avaliação da carne e derivados. Técnicas de inspeção ante e post-mortem. Industrialização da carne, subprodutos comestíveis e derivados. Normas e critérios de inspeção de carnes e derivados. Análise de perigos e pontos críticos. Tipificação de carcaças e cortes de carne.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BOGNER, H.; MATZKE, P. Tecnologia de la carne, Acribia, Zaragoza, 1969, 118p. FORREST, J. C.; ABERLE, S. D.; HEDRIK, H. B. et al. Fundamentos de ciência de la carne, Acribia, Zaragoza, 1979. 346p. PRANDL, O; FISHER, A.; SCHIMIDHOFER, T. et al. Tecnologia e Higiene de la Carne, Acribia, Zaragoza, 1994. 581p. TERRA, N. N.; BRAUM, A. A. R. Carne e seus derivados: Técnica de controle de qualidade, Nobel, São Paulo, 1988, 121p.
MELHORAMENTO ANIMAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN406	60	2.1.0	Genética Animal Zootecnia Geral
EMENTA: Ação gênica. Introdução à herança quantitativa. Herdabilidade. Repetibilidade. Sistemas de acasalamento. Exogamia. Parentesco. Consangüinidade. Métodos de Melhoramento. Métodos de melhoramento genético das espécies animais de interesse econômico.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: BOURDON, R. M. (1997). Understanding Animal Breeding. Ed. Prentice Hall, New Jersey, USA. FALCONER, D. S. and MACKAY, T. F. C. (1996). Introduction to Quantitative Genetics. Ed. Pearson Education Ltd. Essex, UK. GAMA, L. T. (2002). Melhoramento Genético Animal. Edição Escolar Editora. Lisboa. GRIFFITHS, J. F.; MILLER, J. H.; LEWWONTIN, R. C. and GELBART, W. M. (1999). An Introduction to Modern Genetic Analysis. Ed. Freeman and Company, New York, USA.
DEONTOLOGIA E LEGISLAÇÃO MÉDICO VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN343	30	2.0.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Bases filosóficas da moral e ética profissional. Deontologia e diceologia. Código de ética. Legislação profissional. Organização da categoria profissional.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: COSTA, W.R.: Deontologia e Diceologia. EV/UFMG: Belo Horizonte, 1990. MINISTÉRIO DA AGRICULTURA. Legislação de Defesa Sanitária Animal. Brasília, 1991. Lei 5.517/68, 23 de outubro 1968. Dispõe sobre o exercício da profissão de Médico Veterinário e cria os Conselhos Federal e Regionais de Medicina Veterinária. Diário Oficial. Brasília, 1968.
HIGIENE VETERINÁRIA E SAÚDE PÚBLICA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN321	60	2.1.0	Doenças Infecciosas dos Animais Domésticos Doenças Parasitárias dos Animais Domésticos
EMENTA: Conceitos e aplicações de epidemiologia geral e especial. Profilaxia e controle das principais zoonoses. Doenças exóticas. Higiene ambiental e educação sanitária. Legislação e administração aplicadas às medidas de defesas sanitárias animal.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: SILVA JR, E. A. Manual de Controle Higiênico Sanitário em alimentos. São Paulo: Varela. 1999 GERMANO P. Higiene e Vigilância Sanitária de alimentos. São Paulo: Varela, 2001. FRANCO, M. B. Microbiologia dos alimentos. São Paulo: Atheneu, 2002.
ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO IV
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN470	135	0.0.3	70% dos créditos concluídos
EMENTA: Desempenho de atividades práticas na área de pesquisa e/ou extensão.

Ementário das disciplinas ministradas no 9º PERÍODO

OBSTETRÍCIA VETERINÁRIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN348	60	2.1.0	Fisiopatologia da Reprodução da Fêmea Técnica Cirúrgica Veterinária
EMENTA: Biologia e fisiologia da prenhez normal. Patologias da prenhez, do puerpério e do recém nascido. Parto normal e patológico. Intervenções obstétricas.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ALLEN, W. E. Fertility and Obstetrics in horse. Blackwell Scientific Publications, 1988. ARTHUR, G.H. Reprodução e Obstetrícia Veterinária. Guanabara Koogan, 4a ed, 1979. GRUNERT, E.; BIRGEL, E. H. Obstetrícia Veterinária.. Sulina, 3a ed., 1989. FELDMAN, P. D. Canine and feline endocrinology and reproduction, 2a ed., Saunders Company, 1996. HAFEZ, E. S. G. Reprodução animal. Lea & Febiger, 5a ed, 1987. MORROW, D. A. Currient Therapy In Theriogenology. 2; diagnosis, treatment and prevention of reproductve diseases in small and large animals. W. B Saunders Company, 2a ed., 1986. MC KINNON, C H., Equine Reproduction, 1a ed., Lea & Febiger, 1993. WALKER, D. F.; WAUGHAN, J.T. Bovine and Equine urogenital surgery. Lea & Febiger, 1980.
BIOTECNOLOGIA DA REPRODUÇÃO ANIMAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN390	30	2.0.0	Fisiopatologia da Reprodução da Fêmea Fisiopatologia da Reprodução do Macho
EMENTA: Sincronização do estro. Inseminação artificial (I.A.), transferência de embriões (T.E.), aspiração folicular guiada por ultra-sonografia (OPU – ovum pick up), com posterior fecundação in vitro (FIV), o uso de marcadores genéticos, a formação de bancos de sêmen, óvulos, embriões e folículos, a sexagem do sêmen, a identificação do sexo do embrião, a clonagem e a transgenia.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ARTHUR, G.H. Reprodução e Obstetrícia em Veterinária. Guanabara Koogan, 4ª edição, 1979, 573p. BENESCH, F. Obstetrícia e Ginecologia Veterinárias, Labor, 1965. 853p. GALINA, C., PIMENTEL, C.A., NEVES, J.P., MORAES, J.C.F.,HENKES, L.E. GONÇALVES, P.B.WEIMER, T. Avanços na Reprodução Bovina. Editora Universitária, UFPEL/PELOTAS, 1999. 111p. GONSALVES, P.B.D. FIGUEIREDO, J.R. FREITAS, V.J.F.Biotécnicas Aplicadas à Reprodução Animal. Varela, 2002, 340p. HAFEZ, B & HAFEZ, E.S.E. Reprodução Animal. 7ªed. S. Paulo, Manole, 2004. 513p. HENRY, M. & NEVES, J.P. Manual para exame andrológico e avaliação do sêmen animal. Colégio Brasileiro de Reprodução Animal. 2ª edição. Belo Horizonte: CBRA, 1998. 49p. MIES FILHO, A. A Reprodução dos Animais e Inseminação Artificial. Sulina. 6º ed. 1987. II volumes, 750p. MORROW, D. Current therapy in theriogenology. Philadelphia, Saunders, 1986. 1143p. NASCIMENTO, E. F. & SANTOS, R.L. Patologia da Reprodução dos Animais Domésticos.Guanabara Koogan. 2003, 137p. ROSENBERGER, G. Exame Clínico dos Bovinos. Guanabara Koogan, 1993, 419p.
EXTENSÃO RURAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN382	45	1.1.0	Sociologia Rural
EMENTA: Fundamentos da extensão agropecuária. Comunicação e metodologia da difusão de inovações tecnológicas no setor agropecuário. Desenvolvimento de comunidades.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: ALTAFIN, Iara. Diagnóstico Participativo no Desenvolvimento Local Sustentável. Brasília, 1998, Mimeo. BRASIL. Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Secretaria de Agricultura Familiar (SAF), Grupo de Trabalho Ater. Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural: Versão Final: 25/05/2004. BURSZTYN, Marcel (org.) A difícil sustentabilidade - política energética e conflitos ambientais.Rio de Janeiro: Garamond, 2001. CAPORAL, Francisco Roberto e RAMOS, Ladjane de Fátima. Da Extensão rural convencional à extensão rural para o desenvolvimento sustentável: enfrentar desafios para romper a inércia. Brasília, 2006 (não publicado). FREIRE, Paulo. Extensão ou comunicação? 11ª ed. São Paulo: Paz e Terra, 2001.
TOXICOLOGIA E PLANTAS TÓXICAS
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN385	75	3.1.0	Forragicultura e Pastagens
EMENTA: Conceito. Classificação, reconhecimento e princípios tóxicos das plantas. Controle e/ou erradicação das plantas tóxicas. Princípios básicos e mecanismos envolvidos nos processos de intoxicação. Interpretação da fisiopatologia dos sinais e sintomas das principais intoxicações e sua prevenção.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: TOKARNIA, C. H.; DÖBEREINER, J.; PEIXOTO, P. V. Plantas Tóxicas do Brasil. São Paulo: Varela. 2003. OLIVEIRA, R.B.; GODOY, S.A.P.; COSTA, F.B. Plantas Tóxicas. Conhecimento e Prevenção de Acidentes. Ed. Saraiva. 2006.
ECONOMIA RURAL
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCJSA137	60	2.1.0	Sem pré-requisito
EMENTA: Conceitos básicos em economia. Microeconomia: teoria dos preços, da produção, do consumo, e dos custos. Macroeconomia: contabilidade nacional e sistema econômico. Mercado: tipos e estrutura.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: Wonnacott, P & Wonnacott, R. Economia Makron Books,  1994 Wessels, W.  Economia   Editora Saraiva, 1998 Vasconcelos, M. & Garcia, M. Fundamentos de economia Ed. Saraiva, 1998.
PROJETO DE MONOGRAFIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN497	30	0.1.0	80% dos créditos concluídos
EMENTA: Elaboração do Projeto de Monografia
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: SANTOS, J.A.S.; PARRA FILHO, D. Apresentação de Trabalhos Científicos: monografia, TCC, teses, dissertações. 3 ª ed. São Paulo: Editora Futura, 2000. MARTINS, G.A.; LINTS, A. Guia para Elaboração de Monografias e Trabalhos de Conclusão de Curso. São Paulo: Editora Atlas, 2000. PASOLD, C.L.; OLIVEIRA, Á.B. Momento Decisivo: apresentação e defesa de trabalho acadêmico. São Paulo: Editora Momento Atual, 2003. PERITO, S.A.R. Guia Prático Para um Projeto de Pesquisa: exploratória, experimental. São Paulo: Editora UNIMARCO, 2004. TACHIZAWA, T.; MENDES, G. Como Fazer Monografia na Prática. 8ª ed. São Paulo: Editora FGV, 2001. MOTTA, V T.; HESSELN, L.G.; GIALDI, S. Normas Técnicas: para apresentação de trabalhos científicos. 3ª ed. Caxias do Sul: Editora EDUCS, 2004.

Ementário das disciplinas ministradas no 10º PERÍODO

TCC – MONOGRAFIA
CÓDIGO	C.H	CRÉDITOS	PRÉ-REQUISITO(S)
CCBN496	60	0.2.0	Todas as disciplinas obrigatórias concluídas
EMENTA: Redação e apresentação do Trabalho de Conclusão do Curso – Monografia
BIBLIOGRAFIA BÁSICA: SANTOS, J.A.S.; PARRA FILHO, D. Apresentação de Trabalhos Científicos: monografia, TCC, teses, dissertações. 3 ª ed. São Paulo: Editora Futura, 2000. MARTINS, G.A.; LINTS, A. Guia para Elaboração de Monografias e Trabalhos de Conclusão de Curso. São Paulo: Editora Atlas, 2000. PERITO, S.A.R. Guia Prático Para um Projeto de Pesquisa: exploratória, experimental. São Paulo: Editora UNIMARCO, 2004. TACHIZAWA, T.; MENDES, G. Como Fazer Monografia na Prática. 8ª ed. São Paulo: Editora FGV, 2001. MOTTA, V T.; HESSELN, L.G.; GIALDI, S. Normas Técnicas: para apresentação de trabalhos científicos. 3ª ed. Caxias do Sul: Editora EDUCS, 2004.